COOKSUPPLY ESSENTIALS

COOKSUPPLY ESSENTIALS is onze non-food afdeling. Het bestaat uit keukengerei, borden en instrumenten die onze dagelijkse kookprocessen positief kan beïnvloeden. Na het definiëren, en selecteren van merken en materialen hebben we onze eigen criteria gevormd. Prijs-Kwaliteit-Functionaliteit zijn voor ons de meest belangrijke factoren. We gaan het in deze sectie uitgebreid hebben over de specifieke eigenschappen van elk product en hoe u vergelijkbare producten in uw omgeving kunt herkennen.

 

 

Mini keuken pincet

Een relatief nieuw gebruikt instrument dankzij de innovatieve keuken van Fèrran Adria. De moleculaire keuken heeft voor andere bereidingswijzen gezorgd met een andere kijk op eten.
Voor precisiewerk is er niets zo nauwkeurig als een klein keukenpincet.

Omdat de keukens evolueren en ook steeds hygiënischer worden is dit instrument aangewezen om de taak van onze handen over te nemen. Behalve het dresseren, leent het zich goed voor het draaien van pasta’s, omdraaien van vlees en groenten. Ook zaalbereidingen zoals het uitgeven van servetten en uitserveren van gerechten geven pincetten meer caché.

Snijplanken groot

Dit is het basis snijplank dat wij aanbieden. Gefabriceerd van hoogwaardig HDPE plastic, bent u ervan verzekerd de meest hygiënische optie te kiezen én het beste materiaal voor het behoud van uw messen. Wit van kleur dat aanduidt dat alle voedselwaren er op gesneden mogen worden volgens de wet.

Met 3cm dikte is deze snijplank veel dikker dan de standaard snijplank. We hebben hiervoor gekozen zodat het snijplank niet makkelijk wegglijdt tijdens het snijden. Met deze dikte kunt u er ook het hardere snijwerk beoefenen zoals hakken van beenderen en gevogelte.

Snijplanken klein

Wij zijn van mening dat een snijplank die gebruikt wordt tijdens de mise en place van hedendaagse keukens niet hetzelfde mag zijn tijdens het servies. Terwijl de grote snijplanken grondig gereinigd kunnen worden tijdens het uitgeven, waarborgt u de maximale hygiëne.

 

Tijdens het servies is een kleiner formaat vaak gewenst. Dit levert meer ruimte op de werkbank of thuiskeuken op, zodat u meer ruimte heeft voor andere werkzaamheden waaronder meer dresseerruimte. Behalve meer ruimte zal dit u ook meer rust opleveren, u zult zien!

 

Als we het snijden tijdens het servies benaderen, zien we dat meestal vlees, vis en zeevruchten worden gesneden op het laatste moment. Deze snijplank wordt geleverd in rood en blauw, respectievelijk vlees en vis.

Paletmes

Een relatief nieuw gebruikt instrument dankzij de innovatieve keuken van Fèrran Adria. De moleculaire keuken heeft voor andere bereidingswijzen gezorgd met een andere kijk op eten. Een van deze instrumenten die we nu in bijna elk restaurant op niveau gaan terugvinden zijn kleine spateltjes.

Het veelzijdige gebruik van dit instrument, en het draagbaar formaat maakt het professioneel koken makkelijker. Dresseren, garen van vis en vlees en het bakken op de plancha zijn enkele voorbeelden van dit product. Het handvat is gemaakt van duurzaam populierenhout en het lemmet van roestvrij staal. Dit resulteert in een fijn handgevoel en makkelijk in onderhoud.

De prijs wordt laag gehouden door direct contact te hebben met de fabriek.

Als we het snijden tijdens het servies benaderen, zien we dat meestal vlees, vis en zeevruchten worden gesneden op het laatste moment. Deze snijplank wordt geleverd in rood en blauw, respectievelijk vlees en vis.

© COOKSUPPLY 2021

    Legal number/KVK-nummer: ESY3664870H         Tel: +31623710546        info@cooksupplyspain.com         facebook.com/cooksupplyspain

 Enjoy the real flavors.

Read here our: Legal advice & Returns Policy

Our website has following rules about Privacy: Privacy Policy

Login met je gegevens

Je gegevens vergeten?